フラボノイド化合物
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ビタミンCとフラボノイド系化合物はレモンに眠気覚ましの効果を与える。ビタミンCは鉄の吸収を増やすことができ、鉄は重要なミネラルであり、エネルギーを維持するのに役立ちます。
レモネードは血糖値の高騰を防ぐのに役立ちます。レモンには保湿作用もあり、柑橘類の香りは安らかな睡眠を促すことが証明されている。ベッドのそばにレモンを置くことで、空気を浄化し、リラックスと深い睡眠を促進することができます。
酸化防止剤
レモンは抗炎症、抗ウイルス、抗真菌の特性を持っている。ビタミンC及び他の酸化防止剤は、心臓病、脳卒中、癌及び他の疾患の原因となるラジカルを破壊することができる。レモン水を飲むことは高血圧の予防に役立つ。
冷蔵庫にレモンを入れます。氷が冷凍中にくっつくのを防ぐことができます。冷蔵庫の空気清浄剤としても使用できます。ゴミ箱のにおいを取り除くためにトレイを保管します。乾燥した貝殻は1年以上保管することができます。
カリウム
多くの人がレモンを使って食べ物、飲み物、レシピに風味とビタミンCを加えている。清掃や家庭用にも使用されています。レモンは果物でペクチンが含まれているので、自家製ジャムに役立ちます。カリウムが豊富で、ビタミンCは体が鉄を吸収するのに役立ちます。これらの果物は壊血病の予防に役立つ。実験室では、レモン汁濃縮物は細菌を殺すことができることが証明されている。
